抗糖,又一個坑人的騙局

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明星、美妝博主推薦、商家宣傳……在一波又一波宣傳攻勢下,許多人已經開始為“抗糖”買單了,然而盲目的追崇下,現實效果卻并不美好。我們來看看這些抗糖的人:

“抗糖”,“抗出”低血糖

據工人日報報道,看到許多女明星都在談“抗糖”,自媒體連番推銷“抗糖”的好處:“皮膚細嫩”“松弛的皮膚緊致了”“精神狀態好百倍”“不再爆痘”……好奇的李梓淇開始模仿,不吃添加糖的食物,不吃米飯、饅頭等碳水化合物含量高的主食。一個月瘦了5斤。為了快速達到“養眼”目標,她變本加厲,連主食都不吃,只吃低GI(血糖生成指數)值的綠葉菜和雞肉。

半個月后,她開始出現面色蒼白、心慌、嗜睡、易怒等低血糖癥狀。最終斷定她低血糖的起因是過度戒糖。

抗糖,“抗”出子宮肌瘤、乳腺增生

一款抗糖手機APP的用戶楊萍在接受工人日報記者采訪時說,兩年前她開始“抗糖”,每月工資8000元,除了房租、水電費等基本花銷,全都用來買抗糖產品。一款進口的抗糖丸吃了360粒,抗糖口服液喝了120支,這還不算上她買的不計其數的抗糖精華和面膜。

直到去醫院檢查,查出患有子宮肌瘤、乳腺增生等疾病。當她看到某專業測評平臺在她使用的抗糖產品中檢測出含有雌二醇(一種雌激素),甚至有致癌的乙烯雌酚時,她才恍然大悟。

真相是:“糖化”確實能導致皮膚衰老,但糖化終產物會被代謝掉,根本無需特意去“對抗糖化”!

“糖化”是在不受酶的控制下,蛋白質或脂質分子上附加糖類分子的過程。糖化反應也叫美拉德反應,是法國化學家美拉德在1912年發現甘氨酸與葡萄糖混合加熱時會形成褐色的物質。

真皮層內的膠原蛋白被糖化后,膠原質纖維的彈性下降,便產生皮膚松弛;過多的糖分使雄性激素增高,皮脂分泌增加,導致痤瘡;糖會使酪氨酸酶變得更活躍,進而增加黑色素的生成。

糖化終產物在皮膚的不斷累積導致皮膚彈性下降。沈陽市某三甲醫院皮膚科副主任醫師韓秀平在接受工人日報采訪時指出,“糖化是一個不可逆的過程,是在體內時時刻刻發生的反應。也就是說,你無法阻止這一反應發生。“糖化”確實能導致皮膚衰老,但皮膚衰老是身體各項因素綜合的結果。對于新陳代謝旺盛的中青年女性,糖化終產物會被代謝掉,根本無需特意去“對抗糖化”。

不要把“減糖”曲解成“抗糖”,更不是“戒糖”、“戒主食”!

攝入過多的糖分,會造成皮膚衰老,但并不能因此拒絕所有的糖分,適當攝入糖分,對于身體是必要的。

糖類對人體的重要程度是其他營養物質不能代替的,它是人類最經濟、最主要的能量來源。在體內能夠被消化為機體可直接利用的葡萄糖,快速地為人體提供能量,尤其是咱們的大腦幾乎只能利用葡萄糖供能。

很多人一說要限糖,就拒絕所有的糖,減少主食的攝入量甚至是不吃,這是一種曲解。健康人群需保證每天主食的攝入量在250~400克,包括雜糧、谷類、薯類等。

不吃主食的做法容易造成機體碳水化合物攝入不足,造成糖類供能不足,影響人體的多項生理活動,甚至會影響脂肪的代謝,嚴重時產生酮癥酸中毒。糖分攝入嚴重不足,而一旦動用到蛋白質來供能,勢必要消耗肌肉、肝臟、心臟和腎臟中的蛋白質,會對人體造成嚴重危害。

抗糖產品其實只是商家披著科學外衣的“忽悠”!

“過度攝入糖分會導致爆痘、皮膚松弛發黃,這話沒錯。但是,使用抗糖產品就能解決以上全部問題?沒有科學依據。商家避實就虛只宣傳‘抗糖’,沒指出如何‘抗糖’才對。”一家專業護膚品第三方技術服務平臺工作人員張曉蕙在接受工人日報記者采訪時說。

張曉蕙介紹,許多抗糖產品主要成分有艾草、南非紅茶精華、橄欖果實精華、葡萄葉精華、魚腥草精華等,并沒有臨床或科學上證實有抗糖化功能的成分。其中有些成分主要功效是抗氧化,面對1粒近10元的價格,還不如啃個西紅柿劃算。所謂的抗糖產品其實只是商家披著科學外衣的“忽悠”。

谷傳玲營養師2018年11月27日在百家號撰文指出,總結一下各種抗糖丸、抗糖液的成分,基本都是膠原蛋白,維生素C、維生素E等抗氧化劑,各種含有抗氧化成分的植物提取物比如茶樹提取物、白蕓豆提取物、肉蓯蓉提取物、桑葉提取物、小麥胚芽提取物、葡萄籽提取物等。

我們通過吃肉蛋奶豆可以很好的補充膠原蛋白,通過吃新鮮蔬果可以很好的補各種抗氧化成分,提取的還未必有效果,再考慮到價格,你說買不買?

抗衰老,無法阻止,只有生活方式可以延緩!

“糖化是一個不可逆的過程,是在體內時時刻刻發生的反應。也就是說,你無法阻止這一反應發生。但是你可以通過堅持健康生活方式延緩衰老。”沈陽市某三甲醫院皮膚科副主任醫師韓秀平在接受工人日報采訪時指出,合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡和工作勞逸結合才是抗衰老的正道。

糖分是人體必需的核心營養成分,幫助我們身體機能的運轉。“少糖不是戒糖,多吃糖肯定沒好處,適度減少添加糖的攝入對身體也好,但不是不吃,不是戒掉所有碳水化合物。”

《中國居民膳食指南》推薦成年人每人每天添加糖攝入量不超過50g,最好控制在25g以下,糖攝入量控制在總能量攝入的10%以下。

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