性別歧視!帥老板只寵小姐姐:進店鍋底免費吃!更有十頭鮑魚3元/個無限吃,諸暨這鍋24K黃金湯,很有料!

店內現有五款鍋底,每一款都有自己的特色。招牌花膠雞濃湯鍋、麻辣牛雜鍋、千張豬骨鍋、番茄牛腩鍋、云南野生松茸菌菇鍋。

相較之前,每一款都加入了豐富的食材,鍋底更有料,但是一點也不貴。

/ 招牌花膠雞濃湯鍋 /

招牌花膠雞濃湯鍋一定是必點,除了是瑤爐的招牌更是我的私心推薦!

瑤爐選用的是散養走地土雞以及上好的花膠。把這兩件水陸雙鮮相合,經歷12小時的慢燉,光是想象,鮮美程度就令人垂涎!

倒進上乘的花膠,沸騰的湯底迅速的將雞和花膠融在一起。這鍋湯底剛一上桌,光是彌漫而來的香味,就已經想象的到入口時候的鮮美了。

在碗里放入一點芹菜,舀上一碗湯,濃郁粘稠的仿佛拉絲一般,Q彈的花膠,吸滿了滋補的雞湯,再加上芹菜的清香,溫潤滋補的感覺瞬間從嘴間蔓延至全身,一滴入魂大概就是這個意思吧!

/ 千張豬骨煲 /

這一口豬骨煲也值得一試,加入了千張、香菇、紅棗、枸杞、玉米,簡直是為我這養生Girl量身定制。

選取上好的豬豚骨,當天現買現熬,保證新鮮。拿到鍋,先別急著涮菜,喝口咸鮮的骨湯把精華盡收囊中。和花膠雞濃湯鍋的粘稠口感不同,骨湯煲香醇。

除了大骨,這鍋里的精華非這千張莫屬。浸飽了湯汁的千張有嚼勁,非常入味。

/ 番茄牛腩鍋&麻辣牛雜鍋 /

番茄牛腩鍋加入了牛腩,酸酸甜甜的口感,很得我喜歡,小朋友也會很喜歡哦。

牛腩大塊,被煮的軟爛,放進嘴里,輕輕一抿就化了。

麻辣牛雜鍋是我不敢觸碰的禁區。看這色澤就知道這口感絕對新鮮麻辣!

鮮紅的辣椒下面藏著的是超多好料。輕輕一撈,就是整一筷子的牛雜。絕對夠良心!

店內新上了很多海鮮,價格也很便宜。老虎斑、珍寶蟹,想吃的顧客可以預訂,基本就是成本價出售,雖然我不是很清楚老板這么做的目的,但是,先吃為敬!

/ 鮑魚 /

12元一個的超大鮑魚,現在只要你集32個贊,3元一個無限吃。

“老板,先給我來20個!”

一只只超大鮑魚一看就能想象到它的鮮美味道,每一只都飽滿大個。

鮑魚Q彈,圓圓的一顆,身上帶了花刀,竟還有些許可愛。肉質很嫩,不蘸醬吃最好,清甜,入喉還帶著鮮甜的口感。

/ 蟶子/扇貝 /

店內還有蟶子/扇貝,挑選的都是上好的貨,反正也不貴,想吃哪個你自己看著點。

/ 黑魚 /

活魚現殺,現片的黑魚,刺很少,下鍋煮一會兒就能吃,不帶魚腥氣。算是比較常見的菜,但是勝在便宜啊,這么一大份只要28元!

五款鍋底,款款美味。如此鮮美的湯底,用它涮出的其他食材,美味自然不言而喻。

這次還上新了許多款新的涮菜,再碰上鍋底免費的活動,小可愛們你們簡直有福了!

/ 北海道松板肉 /

能見到松板肉的店其實不多,松板肉是豬頸兩邊的肉,非常稀少因而珍貴。

紋理清晰,如雪花般均勻分布,雖然都是瘦肉,但是口感鮮嫩,一點也不柴,入喉爽口滑順。

涮好的松板肉在醬汁里滾上一圈,再一口塞進嘴里,肉質緊致嫩滑,別提多滿足了。

/ 魚籽福袋 /

每個福袋個頭不小,鼓鼓囊囊的,看著就很精致。

說是福袋,那就一定是福袋。每個福袋身上都刻著一個“福”字,很可愛,有些不舍得下鍋煮。

咬開外頭包裹的豆腐皮,內里是一粒粒晶瑩剔透的魚籽,咬下去魚籽“卡茨~卡茨~”,入嘴還有魚籽在口腔中爆裂的感覺。

若是不急著吃,解開綁著的帶子,再從上頭扯開福袋口,也是吃飯的樂趣呀~

/ 黃金芝士燒 /

不得不說,我愛慘了瑤爐家這種一切皆可結合一切皆可包所衍生出的產品。

外皮軟嫩,餡料飽滿,內里夾著芝士,一口咬下,能吃到三種不同的口感,滿口驚喜,很棒!

/ 腰花 /

選用的是上好的腰花,上桌之前廚師都會在腰花上身開花刀,為了更好得涮煮。

拉著腰花在鍋里游上幾圈就熟了,一燙就開花。經過洗禮的腰花微微卷曲,嫩滑爽口,口感勁道。

/ 蛋黃魚豆腐 /

瑤爐必點的當家招牌。魚豆腐大家都吃過,把魚豆腐和蛋黃結合,不來試試嗎?魚豆腐Q彈,集合了咸鮮的蛋黃,口感非常特別。

/ 瑤爐定制泡面 /

不廢話,下鍋煮就好了。別看它不起眼的樣子,煮熟的泡面非常筋道,滑嫩,一點不帶粉。

教大家一種吃法,撒上一點牛肉醬,再撒上一點蔥花,拌一拌,簡直完美。“哧溜哧溜~”一碗就下肚了。

/ 瑤爐炒飯 /

沒有一份好吃的炒飯的火鍋店一定不是一家好的火鍋店。“誰說的?”“嗯,我說的!”

炒飯里加入了蝦仁、里脊肉、青菜...自帶香氣,咸淡適宜,吃完一碗,還想再來一碗!

/ 重慶毛肚&手打魚籽蝦滑 /

吃火鍋必點的毛肚和手打魚籽鮮蝦滑,毛肚脆爽、魚籽蝦滑口感爽滑蝦肉鮮甜,讓我愛到沉淪!

/ 瑤爐火鍋茶飲 /

通通8塊錢一杯,比外面一杯最普通的奶茶還便宜,很好喝。

3元一個鮑魚,還有免費鍋底,活動持續好幾天,快帶上家人或胖友,一起來打卡!

【店家】:瑤爐花膠雞小火鍋

【地址】:諸暨永利吾悅廣場4樓(明星時代影城對面)

【電話】:0575-87753398

【營業】:11:00am-21:30pm

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