守護舌尖上的安全——食品安全小常識

“民以食為天,食以安為先”。食品,是影響孩子健康的最大因素之一,飲食習慣的好壞,直接決定著孩子以后的成長健康。處于生長期的幼兒,飲食至關重要!飲食不當不利于幼兒的成長,甚至還會對幼兒的身體造成傷害!下面為家長們分享一些幼兒食品安全基本常識及注意事項~

不健康食品有這些 ...

1.垃圾食品。是指僅僅提供一些熱量,別無其它營養素的食物,或是提供超過人體需要,變成多余成分的食品。

2.三無產品:三無食品是指無生產日期、無質量合格證(或生產許可證)以及無生產廠名稱。

3.過期食品: 過期食品就是指超過了保質期的食品。一般情況下說的“保質期”,是指在那個期限內,食品的任何一方面都沒有發生明顯的變化。

幼兒食品安全五大基本常識

常識一:白開水是兒童的最佳飲品

白開水不光能滿足兒童對水的生理需要,還能為他們提供一部分礦物質和微量元素,不管是碳酸飲料還是營養保健型飲料,都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。

常識二:過量吃冷飲有損健康

過食冷飲會引起兒童胃腸道內溫度驟然下降,局部血液循環減緩等癥狀,影響對食物中營養物質的吸收和消化,甚至可能導致兒童消化功能紊亂、營養缺乏和經常性腹痛。

常識三:彩色汽水、易拉罐飲料對兒童有危害

五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精色素等制成的。易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。過量飲用會引起幼兒食欲下降和消化不良,干擾體內多種酶的功能,對新陳代謝和體格發育造成不良影響。

常識四:膨化食品盡量少吃或不吃

油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片等,這些都是孩子們最喜歡的膨化食品。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高,粗纖維吸入不足。若運動不足,會造成人體脂肪積累,出現肥胖。

常識五:營養補品千萬不能隨意吃

家長們認為,給孩子吃補品會促進生長發育,更希望通過它提高孩子的智力,因此會選購各種營養滋補劑。孰不知這些補品對成人可能有益而無大礙,但對兒童卻經常會引發很多不利的后果,如食欲下降和性早熟。

幼兒食品安全應注意的事項
  • 購買食品到正規商店里購買,選擇正規廠家生產的食品,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”小食品。

  • 購買時仔細查看商品標簽,食品標簽中必須標注:產品名稱、配料表、凈含量、廠名、 廠址、保質期、產品標準號等,不買標簽不規范的產品。

  • 不盲從廣告。廣告的宣傳并不代表科學,只是商家利益的體現。

給家長們的幾點小建議~

1.不買不食腐爛變質、含有害物質的食品。

2.不食用來歷不明的食品;不購買無廠名、廠址和保質期等標識不全的食品。

3.不光顧無證無照的流動攤檔和衛生條件不佳的飲食店;不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。

4.不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩余食品。

5.不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多,其中有的含有對人體有害的毒素,缺乏經驗的人很難辨別清楚,避免食用中毒,確保安全。

6.生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農藥中毒。

“飲食健康千萬條,食品安全第一條!”家長朋友們,讓我們一起攜手,拒絕垃圾食品,關注食品安全,共同為孩子們的健康保駕護航!

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