【第1057期】蒸菜“泰州水包皮”——榮獲2019年全國蒸菜烹飪技能創新大賽特金獎

     

“ 泰好吃”公告號:taihaochi-net.

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        為了不斷適應人們飲食消費的新觀念、新需求,秉承“繼承創新、節約實用、美味健康”的烹飪理念,促進蒸菜美食交流,推動中國長江三角洲城市及地區的旅游餐飲業蓬勃發展,10月22—23日,江蘇省烹飪協會在江陰市顧山鎮舉行了2019年全國蒸菜烹飪技能創新大賽。

       

       來自湖北,江西,安徽,浙江,江蘇等省市的近百名選手進行了激烈的角逐。古月樓參賽選手王剛制作的創新蒸菜“泰州水包皮”,獲得“2019年全國蒸菜烹飪技能創新大賽特金獎”,并榮膺“蒸菜烹飪名師”稱號,為泰州餐飲業爭得了榮譽。

 

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